المقادير :
-115 ج من الزبدة
-55 ج من الشكلاط الاسود
-بيكنج باودر معلقة صغيرة
-6 بيضات
-200ج سكر كلاصي
-ملعقة فانيلا
-قليل من الملح
-الدقيق حسب الخليط
الطريقة :
-نضع البيض مع السكر في اناء و نطربوا مزيان مع اضافة الدقيق و الفانيلا و الملح و البييكنج باودر و الشكلاط و اخيرا الزبدة دايبة و نخلط الكل جيدا .
-ندهنوا القلب ديالنا بالزبدة و نرشوا القليل من الدقيق ثم نفرغوا الخليط و تطهى الكيكة لمدة 25 دقيقة على درجة حرارة معتدلة .
مقادير كاناش الشكلاطة ؛
-شكلاط
-نصف علبة القشدة الطرية
-فانيلا
