شهيوات رجاء the art of cooking with rajaa: 01/05/13
مرحبا بك في مدونتي شهيوات رجاء المغربية ندعوك للاشتراك في قناتي على اليوتيوب ليصلك كل جديد https://www.youtube.com/user/chhiwatrajae

follow us on

samedi 5 janvier 2013

طريقة سهلة للتخلص من رائحة الفم الكريهة عند الاستيقاظ


اولا:المكونات
زيت زيتون
معجون اسنان اى نوع تستخدمونه

ثانيا: الطريقه
نأخذ مقدار من زيت الزيتون ليس كثيرا وندعك به اسناننا واللثه جيدا ثم نغسل الاسنان بالمعجون جيدا وفى الصباح ستجدون الرائحه اختفت ليس لها اثر

طرق سهلة للتخلص من رائحة الفم الكريهة



هناك وسائل للتشخيص الذاتي أولها اختيار اللسان، ومعرفة ما هو لونه؟ فإذا كان ورديا لامعا فهذا يشير إلى نفس جيد، غير أن اللسان الأبيض والمتقشر في مظهره يشير إلى رائحة فم كريهة، وفقا لهارولد كاتز طبيب البكتيريا ومؤسس عيادة التنفس بولاية كاليفورنيا.
والاختبار الثاني، وفقا لكاتز هو لعق الجزء الخلفي من اليد، وتركها لتجف لبضع ثوان، ثم محاولة شم رائحة المكان ذاته.
وأضاف كاتز "من المهم أن نتذكر أن رائحة الفم الكريهة هي عادة ليست دليلا على صحة الأسنان فالأسنان الفاسدة تجعل رائحة الفم الكريهة.. والأمر نفسه بالنسبة للسان،" مشيرا إلى أنه "تم العثور على أكثر من 600 نوع من البكتيريا في فم الشخص العادي."
ولكن ما هي الطريقة المثلى لمحاربة البكتيريا المسببة لرائحة الفم الكريهة؟ بحسب الخبراء فإن جفاف الفم هو أهم سبب يجعله هدفا للبكتيريا، لذلك لا بد من الإكثار من السوائل.
يقول كاتز "اللعاب فيه أوكسجين، ما يجعله العدو الطبيعي للبكتيريا كريهة الرائحة، فهي لا تستطيع العيش في وجود الأكسجين، وشرب الماء وحتى مضغ العلكة الخالية من السكر يمكن ان ينتج اللعاب وبشكل طبيعي للتخلص من رائحة الفم الكريهة."
وظهرت حبوب النعناع الخالية من السكر أو غسول الفم، وهي حلول يقول عنها كاتز إنها ليست سيئة، ولكنها علاجات مؤقتة فقط، وسوف تحجب الرائحة ولكن لا تقتل البكتيريا التي تسبب الرائحة.
ويقول كاتز إن "الشاي الأخضر له خصائص مضادة للبكتيريا التي تسبب الرائحة الكريهة، كما أن القرفة تحتوي على الزيوت الأساسية التي تقتل العديد من أنواع البكتيريا عن طريق الفم."
كما أن تناول الفاكهة والخضروات، مثل التفاح أو الكرفس، يقدم فوائد مزدوجة لسوء التنفس. ومضغ المزيد منها ينتج المزيد من اللعاب في الفم، ووفقا لكاتز، فإن البطيخ والتوت يساعدان على مكافحة رائحة الفم أيضا.

علاقة الغذاء بذكاء الأطفال




زبدة الفستق - الحليب - البيض - البروتينات - السمك لذكاء الأطفال
إذا كنت تطمح في أن يتمتع أطفالك بذكاء خارق وعقل سليم, فما عليك إلا الاطلاع علي خمسة أنواع من الأطعمة التي تساعدإضافتها إلى وجبات الأطفال الغذائية في زيادة نسبة ذكاءهم وحيويتهم.
أن أغذية الأطفال يجب أن تضم خمسة أنواع رئيسية  من الأطعمة التي تجعلهم أكثر ذكاء وهي زبدة الفستق التي تحتوي على الدهون المسؤولة عن زيادة النمو الذهني والمهارات الادراكية, والحليب كامل الدسم الغني بالأحماض الدهنية والكوليسترول الذي يحتاجه الأطفال وخاصة ممن لم يتجاوزوا السنتين.
و أن الكوليسترول ضروري للأطفال في هذه المرحلة لدوره في بناء وتنشيط الخلايا العصبية والدماغية, كما يساعد في عزل خلايا الدماغ وبالتالي يقلل وجود الدارات القصيرة في وظائف الاتصال.
و أهمية البيض في تغذية الأطفال لغناه بالكوليسترول والبروتينات والعناصر الغذائية الضرورية للنمو مثل مادة الكولين الشبيهة بفيتامين (ب)
والتي أثبتت في الدراسات الحيوانية قدرتها على تحسين التعلم والذاكرة و السمك ضمن الأطعمة الخمسة المنشطة للذكاء , وخاصة أسماك التونة الغنية بالأحماض الدهنية متعددة غير الإشباع من نوع أوميغا-3
التي تتواجد في خلايا الدماغ بصورة طبيعية, وهي ضرورية لسلامة العقل والجسم.
وأخيرا اضافة اللحوم الحمراء إلى أغذية الأطفال لما تحتويه من كميات ضخمة من الحديد والبروتينات والألياف والفيتامينات وفيتامين (ب 12) على وجه الخصوص

ما لا يحبه الرجل بالمرأة




رغم أن المرأة مصدر سعادة الرجل في الحياة، هي أيضا مصدر شقائه، ورغم عشقه لكثير من سماتها الشخصية والمظهرية، هناك سمات أخرى يمقتها بشدة تتركز لدى بعض النساء مما ينفر الرجال منهن وخاصة أزواجهن لأنها تزعجهم بشكل كبير.

التظاهر بالاحتشام:
يفضل الرجل المرأة التي تتصرف على طبيعتها بتلقائية دون أن تبالغ في إظهار سماتها الجيدة وإخفاء عيوبها، بشكل مبالغ فيه، حيث تتظاهر بعض النساء بالوقار والاحتشام أمامهم بينما هي في الحقيقة تستمتع بحياتها بكافة الطرق تماما كما يفعل الرجال. لذلك سيدتي كوني كما أنت وإذا رغبت في التغيير إلى الأفضل يجب أن يكون التغيير عمليا وفعليا ليس مجرد ستار تختبئين خلفه، لأنك مهما حاولت التصنع أمام الاخرين وخاصة الرجال سوف يأتي عليك وقت ستظهرين فيه على حقيقتك، وحينها لن تنالي إعجاب أحد لكنك ستفقدين الجميع رجالا كانوا أو نساء.

نقد غيرها من النساء أمامه:
يمقت الرجال بشدة المرأة التي تنتقد النساء الأخريات، وهناك حقيقة بأن المرأة تنظر لغيرها على أنها منافسة لها، حيث تحاول دائما أن تبدو وكأنها النموذج المثالي للمرأة أمامه موجهة النقد اللاذع لمن يمرون أمامها من النساء.لذلك انتبهي سيدتي من هذا التصرف ولا تحاولي دائما النقد السلبي لما ترتديه غيرك من النساء من أثواب، حقائب، أحذية وغيرها فلكل امرأة ذوقها الخاص وعليك احترامه، واعلمي أن الرجال عادة لا ينتبهون أو يعيرون اهتماما سواء كان ما تلبسينه يتماشى مع الموضة العصرية أم لا، تصففين شعرك لدى كوافير شهير أم لا، كل ما يرغبون فيه أن تكوني في أبهى صورك وببساطة.

الغيرة:
هناك معتقد خاطئ شائع بين النساء أن الغيرة تحيي وتنعش العلاقة بين الرجل والمرأة، لكن يقر الرجال أن الغيرة عمل تافه ومزعج قد يؤدي إلى انهيار العلاقة تماما مهما كانت قوية، فمن وجهة نظرهم الغيرة تساوي عدم الثقة بين الزوجين والتي إن سقطت يسقط معها أحد أهم دعائم العلاقة.

أن تتم معاملته على أنه مصدر للدعم العاطفي:
يكره الرجل أن تعتبره المرأة مجرد وسيلة للدعم العاطفي؛ حيث يستفزه بشدة أن تطلب المرأة منه العناق والمداعبة وهي تخبره أنه شخص خاص جدا بالنسبة لها، ولا يفضل المرأة الخجولة حيث يعتبر أن الخجل أسوأ من الثقة الزائدة بالنفس أو الاستقلال.لا أدري ماذا أقول فهذا هو رجل هذا العصر، لا شيء يرضيه، لا الحياء ولا الوقاحة وليس هناك خيار وسط بينهم.

محاولة إيقاعه في الحديث:
تستخدم بعض النساء الذكيات وسيلة التلاعب بالكلمات وتحاول إيقاع الرجل في الحديث حتى تأخذ منه اعترافا بحبه لها أو لغيرها، لكن للأسف يفهم الرجل هذه الطرق جيدا بل إنه يشعر بالضيق منها.
لذلك لا تستخدمي أسلوب المحقق عندما يحاول انتزاع الاعتراف من المتهم أو الإيقاع به؛ لأنك بذلك تشعرين الرجل وكأنه طفل ساذج يمكن السخرية منه أو أنك إنسانة غير مباشرة لا تؤتمن.

حب تملك الرجل:
الحب أنانية في بعض الأحيان فعندما يزداد حب المرأة للرجل بشكل مبالغ فيه ترغب أن يكون لها فقط، وإذا كان لديه أي وقت فراغ لابد أن يقضيه معها وحدها، لكن يعتبر الرجل ذلك بأنه تدخل في خصوصياته، والأسوأ من ذلك عندما تقوم المرأة بتجنيد الأقارب والأصدقاء المقربين لها ولزوجها للتجسس عليه وإخبارها بجميع تحركاته، فهذا تصرف يشعر الرجل بالإهانة الشديدة والتقيد الذي ليس من شيم الرجل لأنه مخلوق يحب الحرية.
ما يزيد الموقف قبحاً عندما تعتاد المرأة تفتيش جيب زوجها وأدراج مكتبه بحثا عن دليل إدانة له وكأنها المالكة له أو تم تعينها جاسوسة عليه.

الانفعالية تجاه كل كبيرة وصغيرة:

ربما يبدو ذلك شيء لا يصدق لكن الرجل يمقت المرأة شديدة الحساسية التي تنفعل بسهولة لأي سبب مهما كان تافها، حيث تنفجر في البكاء أو الغضب على كل كبيرة وصغيرة، فهو بذلك يصبح في حيرة من أمره ولا يدري كيف يتعامل معها دون أن يجرح مشاعرها.

إدمان التسوق:
هناك فكرة عامة سائدة لدى معظم الرجال وهي أن 24 ساعة في اليوم لا تكفي المرأة حتى تشبع رغبتها في التسوق، فعند تسوقها لابد أن تتوفر لها الفرصة للمس المشتريات وتجربتها، والشيء الأكثر مللا هو أنها تصر وتضطر الرجل على أن يوافقها على كل ما تفعل دون مناقشة.

الثرثرة:
الثرثرة من أسوأ السمات التي يمكن أن تتسم بها امرأة، وهذا لأن مخ المرأة قادر وبسهولة على حمل التفاصيل الدقيقة لكل شيء، وذلك يشعر الرجال بالملل فهم يعتبرونها تفاصيل غير ضرورية.

عندما يطلب منها إبداء رأيها ترفض:
رغم اعتقاد المرأة أن الرجل لو لم يأخذ رأيها في كل شيء فإنه يوجه لها إهانة وتجاهلا، ومع ذلك ترفض أن تدلي برأيها إذا طلب هو منها ذلك، فمثلا عندما يسألها إلى أي مكان تفضلين الذهاب هذه الليلة تقول له “أي مكان، اللي تختاره أنت”، وبعدما يتخير هو مكانا ما تعترض في الحال وتقول له “أنت تعلم أنني لا أفضل هذا المكان”، وهذه من السمات التي يكرهها الرجال بشدة وتثير حنقهم.

اعتقادها أن للحيوانات مشاعر كالبشر:
هناك الكثيرات جدا من النساء مهوسات بتربية الحيوانات الأليفة مثل القطط والكلاب، وهذا جيد فقد أمرنا الله بالرفق بالحيوان، لكن عندما يزيد الحال عن الحد لدرجة تصل إلى إهمالها لزوجها ومتطلباته وبيتها وتنتبه للحيوان أكثر مما تنتبه لما يحتاجه شريك حياتها فهذا ليس إنصافا، فنجد الزوجة وهي جالسة مع زوجها لا تنتبه له وتركز على القط، لتكتشف عما إذا كان حزينا حتى تأخذه في جولة خارج المنزل، أو إذا كان جائعا لتعد له أشهى الوجبات وزوجها بجانبها لكنه دون المستوى.

لا تلتزم بالاتفاقيات:
هذا ليس رأيي أنا إنما هو ما يقوله الرجال عن المرأة بأنها لا تلتزم بما تقول وتتعهد، وتتهرب منه بسهولة مهما كانت خطورة الموقف ومهما كانت النتائج المترتبة عليه.

البحث عن المشكلات:
يقول الرجل إن المرأة ماهرة في البحث عن المشاكل واختلاقها، فقد تحول الجو الهادئ إلى مناخ من العواصف والسحب من لا شيء وفجأة؛ لأنها تكبر الأمور وتعطيها أكثر من حجمها الحقيقي.

النميمة:
يصرح عالم الرجال أن من السمات الأساسية لدى المرأة هي النميمة، لأنها تقضي معظم الوقت في القيل والقال عن فلانة وفلان وبدلا من التحدث مع زوجها عن شؤونهما الخاصة وشؤون حياتهم تضيع الوقت في ذكر مشكلات الآخرين والتحدث عنهم بالخير والشر.

التحدث أكثر من الاستماع:
يكره الرجل أن تتم مقاطعته وهو يتحدث، وهذا ما يحدث من المرأة لأنها دائما تريد التحدث أكثر من الاستماع ولا تعطيه الفرصة لكي يكمل ما يقول مما يزعجه وقد ينهي الحوار تماما.

إدراكها لجمالها والغرور:
يكره الرجل أن تقضي المرأة ساعات طويلة أمام المرآة معتقدة أنها بذلك ستبدو مختلفة لكن لا يحدث ذلك وتبقى كما هي، فهذا نوع من الهوس الذي تعيشه المرأة لرغبتها أن تكون الأفضل، والحقيقة أن الرجل عندما يحب المرأة حبا حقيقيا يتقبلها ببساطتها وكما هي.

اعتقادها أن تعقل الرجل ضعف:
نحن نعرف أن الرجل لديه قدرة أكبر في السيطرة على مشاعره أي أنه ماهر في ضبط النفس، فمثلا عندما يرتفع صوت المرأة عليه أو تتجادل معه في شيء بطريقة مثيرة للحنق أو مهينة له ويصبر عليها، تعتبر ذلك ضعفا منه، لكن الحقيقة أنه يتعقل ويزن الأمور حتى لا يحدث ما لا يحمد عقباه وهي أعلم بذلك.

نصائح مهمة للتعامل مع الأطفال وتربيتهم


تفقد بعض الأمهات صبرهن بعد نهار طويل يشوبه التوتر إما بسبب العمل أو بسبب مشاغل المنزل، فتصب الأمهات هذا التوتر على أبنائهن، فأحياناً يصرخن فى وجوههم أو يعاقبونهم فى الوقت غير المناسب ومن دون سبب وجيه.
ويرى الاختصاصيون أن رد فعل الأم القاسى أحياناً على تصرف طفلها الذى تحبه كثيراً يشعره بالإهانة لأنه ليس لديه القدرة على فك رموز سلوك والدته الغامض، وفى المقابل تشعر الكثير من الأمهات بالأسف بعد أن يدركن أن غضبهن لم يكن فى محله ويسألن الاختصاصيين عن الطريقة المثلى لكبته.

هل أنا أم سريعة الغضب؟
عندما أعود إلى المنزل بعد نهار طويل من العمل وأكتشف أن ابنى لم ينه فروضه المدرسية، أحرمه من مشاهدة التلفزيون، وإذا لم يرتب ثيابه ويضعها فى الخزانة أمنع عنه الكمبيوتر، ألست أبالغ فى عقابه على هذه الأخطاء الصغيرة؟

عموماً يكشف عقاب الأم المستمر لطفلها عن شعورها بالعجز أمام متطلبات الحياة اليومية والتى تبدو أنها لا تسير كما ترغب.

ويؤدى شعورها بالغضب من نفسها بسبب عدم قدرتها على تسيير الأمور كما تريد إلى صبه على أبنائها أو المقربين منها، فهى تظن فى اللاوعي أنها تسيطر على زمام الأمور التى لا تستطيع الإمساك بها، والطفل يكون الهدف الأول والأسهل الذى تصب عليه غضبها، وفى مقابل هذا الظلم الذى يلحق بالطفل، يمكن أن يراوده شعور بأن الراشدين غير موثوق بهم، وبالتالى لا يعودون محل ثقته، مما يوتر العلاقة بين الطفل وأمه.

الحل:
عندما تصبحين هادئة وتعرفين أن طفلك لم يكن يستحق العقاب عليك أن تتحدثى إليه وتعترفى له بذلك، ولكن دون أن تبالغى فى اعتذارك وتحولى الموقف إلى دراما، فالاعتراف يعزز لديك ولدى طفلك أيضاً الشعور بالارتياح.

يمكنك أيضا أن تضعى لائحة بالتصرفات التى يجب المعاقبة عليها، على أن تعودى إليها فى كل مرة تشعرين بالتوتر، مما يخفف عنك وطأة الندم لمبالغتك فى عقاب طفلك.

أفقد صبرى عندما أشرح لطفلتي أمرا لا تعرفه:
تريد طفلتى أن تساعدنى ولكننى أفضل إنجاز الأمور وحدى، لأنها ليست سريعة أو لأنها لا تنجز العمل المطلوب منها بشكل جيد، وكما أتوقع مما يشعرنى بالغضب.
نصيحة:
عليك أن تعرفى سيدتى أن إيقاع طفلتك ليس بمستوى إيقاعك نفسه، خصوصاً إذا كانت فوضوية، وأنت لا تتحملين هذا الاختلاف فى شخصيتكما، وربما تشعرين بالذنب لأنك لا تحترمين حاجاتها، أو لأنك لا تمنحينها الوقت الكافى لإنجاز ما تطلبينه منها.
فى المقابل، تشعر ابنتك بأنها سوف تخفق فى العمل الذى أوكلته إليه فلا تحاول إنجازه، مما يجعل تقويمها لقدراتها ضعيفاً وبالتالى تفقد الثقة بنفسها، فتظن أنها دون طموحك وتوقعاتك.

الحل:
لا تطلبى منها القيام بأمور تعرفين مسبقاً أنها عاجزة عن إنجازها أو تتطلب منها وقتاً طويلاً لتنفيذها، ولكن عندما يكون لديك وقت استغليه لتعليمها تنفيذ الأمور بالطريقة الصحيحة، فهى تتعلم بشكل أسرع إذا كنت فى مزاج هادئ مما يجعلكما تمضيان وقتاً ممتعاً ولحظات رائعة عند القيام معاً ببعض الأمور.

أضع الحدود وأرغب في توبيخه:
رغم أننى أوبخ ابنى فهو لا يقوم بما أطلبه منه مما يجعلنى أصل إلى مرحلة صفعه، لأنه لا يطيعنى ولا يستمع إلى.

يستعمل الكثير من الأهل الصفع لردع الطفل عن تصرفاته السيئة، فبعضهم يرى أن صفعة صغيرة لها أثر إيجابى، ولكن لا يجوز إطلاقاً استخدام الصفع كأساس للتربية، وإذا كان لابد منه يمكن للأم أن تصفع طفلها على يده بلطف إذا كان على وشك الاقتراب من شئ يؤذيه، ويجب استعمال هذه الطريقة إذا كانت الحل الوحيد والأخير.

ولكن هذا الانتقال من التوبيخ الكلامى إلى الضرب مؤشر لأن الأزمة بينك وبين طفلك وصلت إلى حائط مسدود، فكل شئ صار يُحل من خلال العنف الجسدى لأنه لم يعد فى مقدورك جعل رد فعلك عقلى ولا تجدين الكلمات التى تتواصلين بها مع طفلك.
لذا فإن الفعل الجسدى أصبح محل الكلمات، وفى المقابل يشعر طفلك بالخوف مما يدفعه للتصرف بالطريقة نفسها، فكلما زاد العقاب الجسدى للطفل فإنه سوف يحل مشكلاته بالعنف الجسدى أيضاً، ويصبح أقل قدرة على حلها بالكلام، وبالتالى يصبح عنيفاً مع أترابه والمحيطين به.

حذار من إهانته معنوياً بالكلمات أو جسدياً بالضرب:
عندما أوبخ ابنى (7 سنوات) يرد على: "أنا وحش"، ثم يلطم وجهه، هل يشعر طفلى بالألم؟ هل على أن أرد عليه بأنه ليس سيئا أو أتوقف عن عقابه؟
أنت تتساءلين عن عبارة أبنك "أنا وحش" ولكن يبدو لى أنك لم تلاحظى أمراً أساسياً وهو الوضع الذى يجعله ينطق بهذه العبارة التى يقولها فى كل مرة توبخينه فيها، والتى تسمح له بلطم نفسه أو خلع سرواله.
لذا عليك التحدث إليه بهدوء لإيجاد تفسير لتصرفه هذا، وتعليمه احترام جسده وكيف يدافع عن نفسه، أما إذا كنت تعاقبينه بالضرب، فأنصحك بالتوقف فوراً عن هذا الأسلوب الخاطئ فى التربية، لأنه مهين، ومن الممكن أن يكون اعتاد على ضربك إياه فى كل مرة يتصرف بشكل سئ فلم يعد يهاب الضرب بل يزداد تعنتاً، وهو بطلبه منك أن تضربيه كأنما يقول لك:"لا يهمنى الأمر ألم مؤقت ومن بعده أفعل ما أريد" فحذار من إهانته معنوياً بالكلمات أو جسديا بالضرب.
عموما الضرب ممنوع ويجدر بالأهل تفاديه للأسباب التالية:
1- لأن عواقبه سيئة:
فغالباً ما تضرب الأم طفلها عندما تكون فى حالة غضب، وقد تؤذيه عن غير قصد إذا صفعته بشدة، أو إذا وجدت أن صفعة صغيرة لم تنفع فتحاول فى المرة الثانية أن تصفعه بقوة ظناً منها أنه سينصاع لأمرها.
2- الضرب لا ينفع:
فقد أثبتت الدراسات التربوية أن الأطفال لا يعرفون ولا يفهمون لماذا يضربهم أهلهم.
3- الضرب يعزز سلوك العنف عند الطفل:
فالعنف يولد العنف، وقد يظن الطفل أنه إذا كان من حق أمه أن تضرب فلم لا يقوم بذلك هو أيضاً؟

- الحل :
أنت تدركين سيدتى أنه لا يمكنك الاستخفاف بهذا التصرف أى الاعتماد على العنف الجسدى لإخضاع طفلك، إذاً عندما تشعرين بأنك ستنزلقين في هذا المأزق فعليك أن تضعى لنفسك ممنوعاً مطلقاً كأن تقولى لنفسك من الآن فصاعداً أمنع نفسى من ضرب ابنى.
فتحويل الفكرة إلى كلام يساعدك فى التوقف عن ممارسة العنف الجسدى، وعندما تفقدين السيطرة على غضبك أرسلى ابنك إلى غرفته فالابتعاد عن بعضكما يجعلكما تشعران بالهدوء أكثر، وبالتالى تتمكنى من استعادة رشدك والتفكير فى الحل المناسب.

أوبخ طفلى بعبارات قاسية جداً:
أثناء ثورة غضبى أوجه إلى طفلى عبارات قاسية جداً، فأبدو شريرة.
عليك أن تفكرى فى تقويم لغتك، فخلف هذه العبارات القاسية يوجد لديك شعور بالعجز، ولكي تستعيدى سلطتك تلجئين إلى العنف اللغوى، وتظنين أنه ليس خطراً لأن طفلك يعرف أنك تحبينه، بينما عليك سيدتى أن تعرفى أن العنف اللغوى لديه نفس الأثر السلبى للعنف الجسدى، وبالتالى فإن استعمال العبارات القاسية أو البذيئة فى العائلة قد يؤدى إلى جعلها وسيلة التواصل الوحيدة عند الطفل لأنه تعود عليها.

- الحل:
عليك سيدتى أن تعتذرى لطفلك بعد توجهك بعبارة قاسية إليه، كأن تقولى له: "ما قلته ليس جيداً اعذرنى، لم أكن أفكر" وتحدثى إليه عن كل الأمور الحسنة التى يتمتع بها، فالاعتراف بالذنب فوراً يبعث رسالة إلى طفلك بأنك لا تحتقرينه، وأنك تأخذين فى الاعتبار كل ما يقوم به.

هل تريد التخلص من الكرش بدون رجيم او تمارين؟






هو عباره عن مواد وأظنها موجوده في كل بيت وهي غير مكلفه ومذاقها طيب

مكونات المواد التى تستخدم في حرق الدهون وخصوصا منطقة البطن المسببه للكرش :


1-الشاي الأخضر ومدى تأثيره على حرق الدهون كما انه مفيد كمضاد للأكسده Anti Oxidant

2-الزنجبيل

3-النعناع

4-الكمون

الطريقة :

تغلى هذه المواد الاربعه وبنفس النســب في وعاء وتترك لمدة 10 دقائق ثم تصفى

ويتم شرب كأس 200 ملل على الريق يوميا كما ويشرب كوب اخر قبل الغداء بنصف ساعه وقبل العشاء بنصف ساعة ايضا ولمدة شهر كامل
وسوف ترون النتيجه بنفسكم ....


رأس حانوت المكونات



ردا على طلب العديد من الاخوات من دول المشرق اقدم لكم تعريف بسيط عن البهار الاول في المغرب و المسمى برأس الحانوت او المساخن.
رأس حانوت هو أحد أشهر البهارات المعروفة في بلاد المغرب العربي. ويستعمل في أغلب الأكلات حيث يعطيها نكهة لذيذة. ويقع إعداده من عدة توابل يختلف عددها بين أربعة ويسمى بالفرنسية (Les 4 épices) وسبعة (Les 7 épices) وهذه التوابل هي: التابل والكروياء والزنجبيل والقرفة والفلفل الأكحل والكركم وشوش ورد. حيث يقع رحيها معا للحصول على مسحوق، توضع منه مقادير معينة في الطعام قبيل نضجه.
بالنسبة لراس الحانوت من كتاب شميشة
بسيبسة، زنجبيل ,عواد لسان الطير, فلفل أكحل، فلفل أبيض، الكركم ,قرفة, قرنفل ،كوزة غليظة, عودالفلفل ا وظهر فلفل البضيان ,قاع قلة، حبة حلاوة, النافع ,زنجلان, زعفران حر, مسكة حرة, الكبابة, الورد الفيلالي.
رأس حانوت او المساخن
- هو ببساطة مزيج متنوع لتوابل كلها مجففة و مسحوقة حسب الملصقة المتواجدة على التغليف أو تبعا لنصائح العطار أو العشاب.
- ليس هناك عدد محدد للتوابل المستعملة، فإما يطلب المشتري ما يريده و إما يكون البائع قد أعد الخليط سابقا.

التحضير :
- تحضير يتم حسب المزاج، قليل من هذا و كثير من ذاك. فالعدد قد يختلف و يتراوح من ستة إلى ...أربعين ! بالإضافة إلى ذلك، و هذا أمر بديهي، فكلما زاد عدد التوابل كلما ارتفع الثمن.
- الأطباق الرئيسية التي يستعمل فيها رأس الحانوت هما "المروزية" أو "الكسكس".
- يتميز راس الحانوت بنكهة و رائحة قوية، وهو ليس اختصاصا مغربيا و لكن مغاربيا لأن الجزائريات و التونسيات يستعملنه كذلك في تحضير الأطباق.
- المقادير التي نجدها تختلف من الأساسية كجوز الطيب، الفلفل، القرفة، الزنجيل، القرنفل و الكركم، إلى الأكثر ندرة مثل الخزامى، "ذبابة الهند Cantharide" وتوابل أخرى.
- و بالنسبة لراس الحانوت من كتاب شميشة نجده يتكون من:
بسيبسة، زنجبيل ,عواد لسان الطير, فلفل أكحل، فلفل أبيض، الكركم ,قرفة, قرنفل ،كوزة غليظة, عودالفلفل أوظهر فلفل البضيان ,قاع قلة، حبة حلاوة, النافع ,زنجلان, زعفران حر, مسكة حرة, الكبابة, الورد الفيلالي .

طاكوس منزلي رائع

طاكوس منزلي رائع صدر دجاج مقطع بصلة مشلظة ملح،ابزار،قصبور يابس،خرقوم،سكنجبير،كاري (توابل حسب الرغبة) كريمة سائلة وشوية د الجبن محكوك بصل مشل...