مقادير
العجينة
نصف كيلو زبدة
كاس الا ربع زيت بكاس العنبة نعبرو
2 بيضات
كاس عنبة ماء الزهر
1 خميرة الحلوى
كاس عنبة سكر كلاصي
حشوة الثمر
كيلو التمر معجون + القرفة+الكوزة محكوكة+ 2 م ك زبدة لينة +م ك سكر كلاصي+ قبصة القرنفل مدقوق
نخلطو الكل ونعملوهم كويرات صغار
طريقة تحضير
كنخدمو الزبدة مع السكر كلاصي حتى يندمجو نضيفو الزيت ثم نضيفو البيض ثم نضيفو ماء الزهر ثم نضيفو الخمارة والدقيق ونجمع العجين ونخد كورة صغير ونطلقها بيدنا وندر فقلبها كورة ديال الحشوة ثمر ونجمع وندر على شكل كورة ونبسطها شوية وندخاها الفران ومن تخرج
كنفدوها في السكر كلاصي
وبالصحة والراحة نتمنى تعجبكم
