المكوّنات
صدر الدجاج مقطع
بصلة مقطع على شكل طولي
ثوم مفروم
-المعدنوس مقطع رقيق
عصير ليمون حامض
بصلة يابسة
ملح ابزار تحميرة سكنجبير الخرقوم
معلق مطيشة الحك
الخس
وبطاطس مقلية
وجبن ديال شندوش
مايونيز
العجين
نصف كيلو فوص معلقة زيت شوية الخميرة معلقة سنيدة ملح معلقة نيدو وقطيرة الخل
الطريقة
نبداو بلعجين نعجنه مزيان وندر كويرات ونخلوهم يرتح ونطلقهم بلمدك ونكن مسخنين المقلى ونحدهم
يطيب لكن مشي بزاف ونجمعهم بلاستيك
وندوز الدجاج نشرمله فداك العطرية ونخلوه 15 دقيقة
ونجب البصلة ونشحرها فزيت مزيان ونزيد الدجاج ومعلقة مطيشة الحك ونص كاس الماء ونخلوه يطيب حتي ينشف من الماء
ونجيب العيش نفرش الخس ونزيد الحشوة ونستف بطاطس مقلية و مايونيز ونحط جبن ونلويو على شكل كميرة ونطيبها فالة بانيني
