مقادير تحضير اربع انواع من الفقاص بعجينة واحد
مقادير عجين الفقاص
كيلومن الفورص +120 كرام من الزبدة + كاس صغير من الزيت + 300غرام من سكر سنيدة +1 فاني+ 1خمار حمر+1 دانون فاني كبير+ زلاف من الزنجلان يعني 250غرام+ قبصة من الملح +2بيضات + نصف كاس صغير من الماء
كيفية تحضير الفقاص
كنعجنو الزبدة مع السكر ثم نضيف المقاديرتدريجيا
وفي الاخير الدقيق ثم نقسمو العجين على 4
واحد نخليوه عادي على هدا الشكل
الثاني كنسرحوه وندهنوه بالمربى و نلفو مثل الصورة
الثالث كنخظو الكرة ديال العجين ون قسموها على 2 نلونو وحد بالاحمر و واحد بالاخظر ونسرحوهوم فوق بعضياتهوم و نلفو
حلويات مغربية بالصور
الرابع العجين نزيدو لها الفواكه المعسلة ونحربلوه عادي
كندهنو الكل باصفر البيض وندخلهوم الفران يطيبو نصف طيبة
من بعد نخرجوهوم ونقطعوهوم كفم بغينا وندخلوهوم يتحمرو
حلويات مغربية بالصور
و بالصحة و العافية
