رغيفات معمرين باللوز بالصور

مقادير رغيفات

كيلو الدقيق 2 بيضات كأس زبدة مذوبة ملعقة صغيرة سمن

كأس ماء الزهر 2 ملاعق سكر كلاصي

قبصة ملح زعفران ملون+زعفران حر

مسكة حرة ماء لجمع العجينة

مكونات الحشوة

500g لوز مسلوق ومقلي ومطحون

3 ملاعق سكر كلاصي

ملعقة صغيرة قرفة+ماء زهر

التزين

زيت القلي

اللوز ايفلي محمر

العسل

طريقة التحضير بالصور

في آنية نضع الدقيق مع باقي مكونات العجينة و نجمع بالماء حتى نحصل

على عجينة متماسكة و نكورها كويرات صغيرة نتركهم يرتاحو

ثم نطلقهم بالزيت

ثم نضع ملعقة من الحشو

و نطويوها كيف العادة على شكل مربع

ثم نقليها في الزيت

ثم نضعها في العسل تتعسل

و نزينها باللوز