كرواصة

المقادير:
2 بيض
1كاس زبدة غير مذابة
1 كاس سكر
نصف كيلو دقيق
كيس خميرة الزا و قليل من خميرة العجين
الطريقة

تخدم الزبدة مع السكر ثم نضيف باقي المقادير
ثم نخلط العجين بقليل من الماء الدافىء حتى نحصل على عجينة متماسكة
ونتركها تختمر مدة ساعة واحدة
ثم تبدا بتشكيلها اما حلزونية او كانها معقودة ونتركها تختمر ايضا لمدة ساعة
ثم تدهن بالبيض وتدخل للفرن .

-->