المقادير :
1 كاس سكر
ربع كاس ماء
قشطة او حليب
زبده
الطريقه :
حطي السكر والماء على نار عاليه حتى يغلي وتظهر الفقاعات ويبدي السكر يشقر ... ولا تخليه يحترق انتبهي
بعدها وطي على النار واضيفي القشطه او الحليب والزبده وابدي حركي الخليط بسرعه حتى يتجانس تماما ... ثم طفي النار عليه وخليه يبرد على راحته
بعدها جهزي علبه كاتشب فارغه .... واحفظي الكراميل فيها
Aucun commentaire:
Enregistrer un commentaire