شهيوات رجاء the art of cooking with rajaa: mai 2014
مرحبا بك في مدونتي شهيوات رجاء المغربية ندعوك للاشتراك في قناتي على اليوتيوب ليصلك كل جديد https://www.youtube.com/user/chhiwatrajae

follow us on

samedi 17 mai 2014

وصفات طبيعيّة لمشاكل جمالية





وصفات طبيعيّة لمشاكل جمالية:



الفاكهة والخضار فائدتها الجمالية الفاكهة والخضار فائدتها الجمالية

التفاح:
يناسب البشرة التي تعاني من البثور، ويستعمل عصيره مع الخل والماء كمقابض لمسامات الوجه.

الطماطم:ممتازة في تخفيف البثور عن الوجه. ويعتبر قناع عصير البندورة من أفضل الأقنعة لعلاج البشرة الدهنية والمختلطة.

البرتقال والليمون:
غناه بالفيتامينات يجعله مطهراً فعالاً للبشرة التي تعاني من البثور الملتهبة. خصوصاً إذا مزج العصير مع الماء لتخفيفه كما أنه يستعمل كقابض لمسامات البشرة. الخيار:
يزيل الإرهاق والتعب عن الوجه. يفتّح اللون الكامد للبشرة. يخفّف من الهالات السوداء حول العيون. مرطّب ومنعش للبشرة الجافة والخاملة.

الكريز:
بما أنه غني جداً بفيتامين C فإنه ينشّط الكولاجين في بشرة الوجه إذا استعمل على شكل قناع، كما إنه في الوقت نفسه يعطي البشرة ملمساً مخملياً. الكريز مثالي للبشرة المتعبة والجافة، والتي تعاني من نقص في الماء.
الأفوكادو:مغذ أساسي للبشرة ينعّم ويرطب بشرة الوجه كما الشعر. وبالإمكان صنع قناع الأفوكادو بإضافة ملعقة صغيرة من زيت اللوز الحلو إلى ثمرة واحدة من الأفكادو المهروسة وصفار بيضة وبضع نقاط من عصير الليمون الحامض.
الخس:يعتبر قناع الخس علاجاً فعالاً لتبريد البثور المتقيحة، وذلك بعد غلي كمية من الأوراق في الماء واستعمال الماء بعد تبريده. الملفوف:
كما يستعمل الخس، له تأثير مباشر على سحب الإلتهابات من الجلد بعد وضع جزء من ورقة الملفوف على المكان المصاب.

المشمش:يستعمل في صناعة الكثير من كريمات العناية المبيضة لأنه يفتح البشرة خصوصاً إذا وضع مباشرة على البشرة لمدة ربع ساعة. وهو مرطّب مدهش للبشرة الجافة.

البطاطس:منشّطة للبشرة، وفعّالة في علاج مشكلة الهالات السوداء عبر وضع الشرائح مباشرة على الهالات. وهي مفيدة للبشرة الدهنية والمختلطة.

العنب:يستعمل عصير العنب كقناع على البشرة الدهنيّة والواسعة المسام. فله مفعول مدهش في قبضها.

البقدونس:يعطي عصير البقدونس البشرة لوناً نضراً إذا وضع مباشرة ولمدة عشر دقائق.

وصفات مثاليّة لمختلف أنواع البشرة
أنواع البشرة تنظيفها تغذيتها تلطيفها ترطيبها تعريفها

البشرة الجافة:بالإمكان الإستعانة بما يوجد في المطبخ لصنع معجون فعّال وغني لهذه البشرة، وتعتمد تركيبته على الحليب (ملعقة صغيرة) والسكر الناعم (رشة صغيرة) وعصير الليمون (نقطتين) والماء الفاتر (ربع كوب). أتركي المزيج على الوجه لمدة سبع دقائق ثم اشطفيه بالماء الفاتر.

نصائح للبشرة الجافة:1 - إبتعدي عن الصابون والقلويات.
2 - إستخدمي مواد التنظيف التي تحتوي على اللبن أو الزيوت.
3 - يفضّل إستعمال المياه الباردة والدافئة.
4 - يجب استعمال قناع خاص لهذه البشرة مرّة في الأسبوع.
5 - إستعملي الجليسيرين المخفّف بماء الورد.
6 - أكثري من شرب الماء يومياً.

نصائح للبشرة الدهنية:
1 - أكثري من التنظيف اليومي للبشرة (بمعدل 4 مرّات) وخصوصاً قبل النوم.
2 - إستعملي المواد القابضة لإغلاق مسام الجلد ولمنع الدهون من التراكم.
3 - دلّكي بشرتك لتجنّب ظهور الرؤوس السوداء.
4 - إعتمدي استخدام حمّام البخار.
5 - إتبعي نظاماً غذائياً بعيداً عن البهارات الحارة والمواد الدهنيّة والسكريّات.
6 - تناولي فيتامين A و B2 و B6 و H للحد من نسبة إفراز الدهون.

عصير ولا اروع مهدئ للاعصاب من شهيوات رجاء



المقادير 
2 حبات حامض
2  حبات  الليمون
 2  كيسان  سنيدة
فانية
نصف كاس ماء
طريقة 
نضع  الحامض والليمون في ثلاجة حتي تجمد نحكوهم نزيد عليهم الفاني و نصف كاس الماء وسنيدة
تخليهم علي نار مهيلة حتي يتعسلوا
كتحتفض به ثلاجة ملي تبغي عصير كتهزي 2 معلاق مع لتر الماء وسنيدة
بصحة او راحة اختكم رجاء

vendredi 9 mai 2014

لشفاه أكثر جاذبية



 


 العسل والسكر لشفاه أكثر جاذبية إذا كنت تعانين من الزوائد الجلدية الكثيفة التي تحيل دون الشعور بجمالك فأنت بحاجة إلى عمل سكراب لنعومة وترطيب الشفاه.  المكونات:
 ملعقة صغيرة عسل نحل ملعقة صغيرة من زيت الزيتون أو زيت اللوز الحلو ٢ ملعقة سكر قطرة عصير ليمون
 طريقة التحضير:
 - ضعي المكونات في كوب صغير واخلطيهم جيدا. - بواسطة إصبع السبابة، خذي كمية مناسبة من الخليط وضعيها على الشفاه. - دلكي شفتيك بالسكراب بطلف في حركة دائرية لعدة دقائق.

samedi 3 mai 2014

الجبن البلدي بالرايب


السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته 

مقادير الجبن البلدي بالرايب 

لتر حليب - لتر و نصف رايب - ملح حسب الرغبة

نغليو الحليب وملي يفيض نزيدو عليه الرايب و الملح


نحط الطنجرة فشي بلاصة و نحاولو مانحركوهاش نخليوه من الصباح حتى الليل عاد 

نصفيوه من بعد غادي يطلع الماء الفوق وجبن غادي يهود لقاع .يعني 

جاهز باش نصفيوه

من بعد ديريه فشي شبكة و خليه يتسقطر ودخليه للثلاجة


وبالصحة والراحة


vendredi 2 mai 2014

الكلاص تيطلع غزال






سلام هاهو واحد الكلاص تيطلع غزال انا مجربها او معاودا:حك 

نسلين تطيبيه كراميل تتخليه يبرد تتشدي 6بيضات يكونو كبار 

تتعزلي اﻷصفر على اﻷبيض تتاخدي اﻷصفر تضيفي ليه هداك 

نسلين للي اصبح كراميل تتخلي منه الثلث باش تزيني تطربيه 

بالطراب الكهربائي مزيان خليه جانبا تتاخدي 1 كيس كريم 

الشانتيي مع كاس كبير من الحليب تطربيهم مزيان بالخلاط 

الكهربائي حتي يتضاعف الحجم ديالها تتزيدها علا داك الخليط الاول 

وتحركي مزيان بشي معلقة خشبية تتمشي ﻷبيض البيض تطربيه 

مع 1فاني وقبصة الملح حتى يصبح بحال الثلج تضيفيه الخليط اﻷول

 وتحركي من اﻷسفل الى اﻷعلى حتى يتجانسو تتاخدي المول يكون 

مستطيل تتعملي واحد الشريط بهاداك الكراميل للي خبيتي 

وتتخوي هداك الخليط ودخليه المجمد ليلة كاملة وردي عليا الخبار 

وبالصحة والراحة

بريوات معمرين بشعرية صينية وطون





بريوات معمرين بشعرية صينية وطون

مقادير

بصلة مشلظة قرعة خضراء زيتون بدون عظم شوية قزبر ومعدنوس علبة طون شعرية صينية
توابل شوية ملح وابزار و فلفل احمر وشوية كمون شوية هريسة 
ورقة بسطيلة
طرقة كنقطع بصلة مربعات جد رقيقة وقرعة كنحكوها على شكل خيوط ونعمل معها زيتون مقطع وربيع قزبر ومعدنوس وتوبل مدكور ومن كتروش ملح من بعد من نشحرو مكونات نضيفو طون و شعرية صينية ونعمرو بسطيلة على شكل بريوات

شنيك بشوكولا





 مقادير

العجين نصفف كيلو دقيق فورص ملعقتين من حليب غبرة بيضة واحدة 2 معالق كبار تاع خميرة فورية كيس من خميرة تاع حلوة كاسين من سكر سنيدة و 2 معالق من زبدة تكون واخدة حرارة مطبخ نجمع الكل خليط بشوية ماء دافئ وندلكوها مزين من بعد نخليوها ترتاح ولكن عجينة متكونش رخوة تكون شوية قاصحة من بعد غادي نحضرو 250g تاعع زبدة ونقسموها على تلات ناخدو طرف اول من زبدة ونطلقو عجين شوية ونعلوه وسط عجين من بعد دخلها تلاجة في مجمد تبرد شوية العجين وزبدة
من بعد نجبدها عجينة ونطلقوها بدلك ونحطو فيها طرف تاني تاع زبدة ونسدوها بحال غادي تسدي شي كتاب ودخليها تلاجة من جديد من بعد تعمل نفس طريقة لطرف زبدة تلات ودخليها تلاجة ملي تخرجها مرة اخيرة غادي طلقيها بدلك على شكل مربع وتكوني سريعة في تحضير باش مذوبش زبدة وتغطيها كلها بشكولاط ذائاب بحال نوتيلا من بعد تبرميها وتقطعيها بسكين وتحطيها في شي لطة تاع فرن وتخليها مدة اطول تختمر قدما خمرات تجي زوينة ومنفوخة ملي تبغي دخليها فرن دهنيها باصفر بيض وشوية قهوة حيت قهوة كتحيد زفار بيض ملي تخرج من فرن دهنيها بعسل ورشيها بكوك وبصحة وراحة

طاكوس منزلي رائع

طاكوس منزلي رائع صدر دجاج مقطع بصلة مشلظة ملح،ابزار،قصبور يابس،خرقوم،سكنجبير،كاري (توابل حسب الرغبة) كريمة سائلة وشوية د الجبن محكوك بصل مشل...