تشورو أحسن من ديال الزنقة بالصور

نحتاج الى:

225غ فورص - ربع لتر ماء

60غ زبدة - 2 بيضات - شوية الملح - فاني 

نضع الماء و الزبدة و الملح و الفاني في كسرونة فوق النار

نحركو مرة مرة حتى تذوب الزبدة و غير تطلع الغلية نزولو الكسرونة من فوق النار

نسكب الدقيق اللي عندنا مرة وحدة و نحركو مزيان بملعقة الخشب حتى كيولي بحال هكذا 

نضيف  بيضة وحدة فقط و نحركو مزيان حتى يشربها الخليط عاد نزيدو البيضة الثانية و نخلطو مزيان باليدين

منين ينسجم الخليط كنديروه في بوش او بوق مسنن بحال هذا من الاحسن يكون الراس ديالو رقيق بحال البوق اللي فاليسار

كنكونو سخنا الزيت مزيان ثم كنقصو العافية وكنبداو نخرجو بالبوق مباشرة فالمقلة و نقطعو العجينة بالاصبع ديالنا

ضروري خاص تكون العافية ناقصة باش يطيب التشورو من الداخل و مايجيش محمر من برا و معجن من الداخل

منين كيتقلاو و يتحمرو كنصفيوهم من الزيت و نفندوهم مزيان في سنيدة

جديد الطورطات والكيكات للأفراح والأعراس بالصور

اليك يا عروسة أحلى وأرقى أشكال التورتات والكيكات

 لليلة عرسك ليلة العمر 

والتي تعبر عن انسجام العروسين في جو تغلب عليه الرومانسية والحب  وبأبهى الصور 

استعمالات الكوكاكولا لحل مشاكل كل ربة بيت:

استعمالات الكوكاكولا لحل مشاكل كل ربة بيت:

1. الكولا تزيل البقع الدهنية عن الملابس والأقمشة

2. تزيل الصدأ

3. تزيل بقع الدم عن الملابس والنسيج.

4. تظّف البقع النفطية

5. تحلّ الأقفال العالقة بسبب الصدأ. اسكبوا عليها بعض الكولا وانتظروا قليلاً ليفتح القفل كما بسحر ساحر

.6. تجعل العشب يبدو زاهياً وبراقاً: اسقِ بها العشب وسترى.

7. إزالة الجليد عن زجاج المنازل والسيارة. 

8. تنظيف المقالي المحترقة: اسكبي الكولا في المقلاة ودعيها لنصف ساعة ثم اغسليها.

9. تزيل الترسبات الكلسية من الأواني كالغلايات والأباريق: انقعيها بالكولا وسيزول الكلس منها. 

10. علاج الحكة التي تثيرها لدغة قنديل البحر: اسكب الكولا على اللدغة وسوف تزول المادة اللزجة التي تسبب الإحساس بالحريق.

11. تزيل العلكة من الشعر: اسكبي بعض الكولا على الخصلة التي التصقت بها العلكة واتركيها لبضع دقائق ثم أزيلي العلكة واغسلي الشعر.

12. لتنظيف أحواض السباحة وأحواض الاستحمام: اسكب الكولا فيها وانقعها لبعض الوقت ثم نظّفها.

13. تزيل الكولا الرائحة الكريهة للغسيل. أضيفوها إلى ماء الغسيل.

14. تزيل البقع عن السجاد: اسكبي القليل من الكولا وافركي البقعة، ثم نظفيها بالماء والصابون .

15. تنظف المرحاض: لإزالة الاصفرار والصدأ والترسبات الكلسية اسكبي الكولا في المرحاض. اتركيها لبعض الوقت ثم اغسلي المرحاض بالماء النظيفة.

بيني

المقادير
بيضة
نصف كاس حليب دافي
كاس عصير بريقال
خمارة
ملح
نصف كاس سنيدة
م زبدة
م خل
م خميرة
دقيق
م  القشور البرتقال
الطريقة تحضير_
نخلط الكل و ا نعلكه شوية او نخلوه يخمر نطلقها بدلاك او نقطقها بزلافة  او نديروا فتح فالوسط او نخالوه يخمر مرة
تانية نقلوه فزيت سخون او نزوقة بسنيدة

احلى تسريحات الشعر

كفتة الدجاج المقلية

المقادير
4 حبة بطاطس- دجاج مفروم- ½ علبة لبنة- فتات الخبز- بيض1 حبة- بصل مقطعة-1 ملعقة صغيرة ثوم مطحون-1ملعقة كبيرة ملح- 1 ملعقة كبيرة بهارات

الطريقة
تسلق البطاطس على النار وتوضع في طبق كبير وتهرس ثم توضع عليها اللبنة والملح والبهارات.
يحمر البصل والثوم وتوضع عليه الدجاجة المفرومة ويضاف الملح والبهار وتقلب بين حين وآخر إلى أن تنضج.
نضع الدجاج على البطاطس ونقلب جيداً.
نجهز البيضة المخفوقة في طبق فتات الخبز ، وفي طبق ثم نشكل خليط الدجاج والبطاطس ونضع الكويرات في البيض ثم في فتات الخبز حتى تنتهي الكمية.
نقلى كور الدجاج على نار هادئة حتى تحمر وتصفى من الزيت برصها على طبق به ورق ماص ثم توضع في طبق التقديم.

وصفة مادلين بنكهة اللوز والعسل

المقادير 

100 غ من الدقيق
50 غ من العسل
185 غ السكر كلاصي
185 غ من الزيدة
100 غ مسحوق اللوز
125 غ بياض البيض

كناخذو اناء كنخلطو فيه السكر و الدقيق واللوز ثم كنزيدو عليه بياض البيض ونخلطوه مزيان حتى تولي عندنا خليط متجانس وخفيف
ومن جهة اخرى تناخذو مقلاة كنذوبوا فيها العسل والزبدة تنخليو الخليط على حرارة منخفضة حتى يولي اللون ديالو ذهبي



نضيف خليط الزبدة والعسل على الخليط السابق ونضعه في الثلاجة لمدة 15 دقيقة حتى يبرد
وتناخذو قوالب السيليكون تنعمروهم بخليط المادلين وتندخلوه للفران يطيب لمدة 15 دقيقة 
وهكذا حصلنا على مادلين رائع بنكهة اللوز والعسل

عصير ديال الفريز

عصير ديال الفريز

كيلو الفريز
ليتر الماء ناقص منو ربع ليتر
250 غ سنيدة 
3 ليتر عصير البرتقال

نقطعو الفريز ويضاف له السكر والماء نعملوه فى الكوكوط على نار مهيلة بزااف غير تصفر نطفيو عليه ملى يبرد نطحنوه نعملوه فى المجمد ونجبدوه ملى نبغيوه او يضاف له البرتقال ويقدم

نفس الطريقة تعمل للشهدية والخوخ​

عصير ديال التفاح

 عصير ديال التفاح

تفاحات كبار
ليتر الماء
عصير 1/2 حامضة
سنيدة

نقطعو التفاح على 4 بالقشرة نعملوه فى الكوكوط مع الماء غير تصفر نحسبو 15د لما يبرد يضاف له سنيدة وعصير نصف حامضة ونطحنوه يقدم بارد