حريشات بالكفتة

المقادير و الطريقة مع الصور 

- 250 غرام سميدة

-- شوية الخميرة

-- 2 ملاعق كبار من زيت الزيتون

-- ملح

-- قليل من السكر

-- الماءحسب الخليط

الحشوة :

الكفتة +البصلة محكوكة+المعدنوس + الملح +السكينجبير +التحميرة +ليبزار+ الكمون.

الطريقة :

تحضير العجين ديال لحرشة كالمعتاد، ونصاوبو منها كرات

ونشحرو الحشوة 

-- ديري شوية الحشوة على لحرشة صغيرة ونديروها تطيب كيما في الصور

بالصحة و الراحة

بالصحة و الراحة