المكونات:
500 غ من الدجاج مقطع قطع صغيرة قليل من الزعتر بيشاميل ورقة البسطيلة قليل من
الملح 2 حبة بصل 2 فص من الثوم 1 رأس ملعقة من الفلفل الاسود ½ كأس من الزيت
الطريقة:
نقلي الدجاج مع بصلتين مفرومتين والثوم و الملح و الفلفل الأسود في الزيت إلى أن يأخذ الدجاج لوناً ذهبياً ثم نضعه في إناء عندما يبرد نضيف له البيشاميل والزعتر ثم نبدأ بطي البريوات على شكل طولي وتقلى في الزيت.
Aucun commentaire:
Enregistrer un commentaire