كاشير بالكفته بشكل مبسط

 المقادير:
300غ كفته 100غ سميدة رقيقه 3فرماج 3بيضات شويه معدنوس1ضمة البنه6معالق كبار زيت3فصوص ثوم الملح او الابزار [ملعقة صغيره]يطحن بالمونينكس بالملعقه لم تطحن الخليط نقوم بتخليط من الاسفل الا الاعلى حتى يخلط ناخدوا اناء الخاص بالكاشير{او قنينه ماء معدني بعدما تطهى نقطع النصف الفوقي بعد طهيه المهم نملئ الانبوب بالخليط ونضعه بالكوكوط ونصف الماءعلى نصف الخليط ونغلق طنجره الضغط ونتركه १ ساعه او نصف ساعه على نارهادئه