شهيوات رجاء the art of cooking with rajaa: اجنحة الدجاج مقلية
مرحبا بك في مدونتي شهيوات رجاء المغربية ندعوك للاشتراك في قناتي على اليوتيوب ليصلك كل جديد https://www.youtube.com/user/chhiwatrajae

follow us on

mardi 6 mars 2012

اجنحة الدجاج مقلية


مقادير تحضير 

هذه المقادير ل 12 جناح الدجاج

الشرمولة
ملعقة من القزبر
م ك من البقدونس
 الملح الابزار التحميرة الكمون القليل من الثوم المهروس
خمس ملاعق كبيرة من الزيت
عصير نصف حامضة

للقلي
بيضتان مخفوقتان
الخبز المحمص و المطحون
زيت للقلي


 اولا نخلط جميع مكونات الشرمولة و نضع فيها اجنحة الدجاج و نتركها لتترقد لمدة نصف ساعة

قبل القلي تغطس الاجنحة في البيض المخفوق ثم الخبز المحمص و المطحون
ثم نقليها في زيت ساخن و نضعها فوق ورق نشاف

1 commentaire:

طاكوس منزلي رائع

طاكوس منزلي رائع صدر دجاج مقطع بصلة مشلظة ملح،ابزار،قصبور يابس،خرقوم،سكنجبير،كاري (توابل حسب الرغبة) كريمة سائلة وشوية د الجبن محكوك بصل مشل...