نصف كيلو من البطاطس او البطاطا مسلوقة و ممعوسة بالفورشيط
كاس زيت
كاس سنيدة
القليل من خميرة الخبز
رشة ملح
نصف كيلو من الدقيق و ممكن يكون اقل
طريقة تحضير شنيك
نمعس البطاطس مع سكر سنيدة نضيف الزيت الملح و الخميرة
و نخلط جيدا بعد ان تندمج كل المكونات نضيف الدقيق و نخلط جيدا حتى تتجانس كل المكونات و ناخد القليل من العجين و نشكله حرابل نلفها على شكل حلزون كما توضح الصور
نتركها حتى تخمار و تدهن بالبيض و تدخل للفرن
و بالصحة و الراحة
Aucun commentaire:
Enregistrer un commentaire